گل گاوزبان

گل گاوزبانان بدون شک اگر نگوییم مهم‌ترین، یکی از مهم‌‎ترین خانواده‌های گیاهان دارویی هستند. تقریبا در هیچ خانه‌ای شما نمی‌توانید گل گاو‌زبان را پیدا نکنید. استفاده از جوشانده این گیاه برای سال‌ها، یکی از اصلی‌ترین راه‌ها برای درمان بیماری‌های تنفسی و گوارشی بوده است. یکی از اصلی‌ترین اعضای خانواده این گونه، گل گاوزبان اروپایی است. گیاه شناسان باور دارند که این گونه، زیستگاهی آفریقایی دارد اما از طریق مدیرترانه به اروپا راه پیدا کرده و سپس در آنجا رایج شده است. گلبرگ‌های این گیاه سرشار از اسید‌های چرب می‌باشند به طوری که گل گاوزبان اروپایی دارای بیشترین میزان (Gamma Linoenic Acid (GLA در دنیا است.

  

خواص گل گاوزبان اروپایی

همانطور که در بالا نیز اشاره شد، گل گاوزبان اروپایی دارای بیشنرین میزان (Gamma Linoenic Acid (GLA در دنیا است. همین موضوع باعث شده تا جوشانده این گیاه برای طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها و مشکلات مفید باشد. علاوه بر این، کارشناسان تغذیه در طی آزمایش‌های خود دریافنه‌اند که این گیاه دارای اسید استاریک، اسید ایکوزنوئیک، اسید پالمیتیک، اسید نئورونی، اسید اوروکیک و چندین آنتی اکسیدان مفید دیگر است. بر اساس آمارهایی که در سال‌های اخیر منتشر شده است، گل گاوزبان‌ها رایج‌ترین گیاهان دارویی محسوب می‌شوند. تنها در سال 2014، بیش از 750 میلیون لیتر عصاره گل گاوزبان اروپایی در آمریکا فروخته شد.

کاهش درد

قدیمی‌ترین خاصیت این گیاه کاهش درد است. در گذشته انسان‌ها برای اینکه از شر درد خود خلاص شوند، دست به استفاده از هر چیزی می‌زدند. گل گاوزبان یکی از مواردی بود که می‌توانست به آنها در کاهش درد سینه، سر، بریدگی‌ها، جراحات و سوختگی‌ها کمک کند. تحقیقات در سال‌های اخیر نشان می‌دهد این گیاه با تحریک انتشار هورمون‌های خاص و تاثیر گیرنده‌های درد در بدن، تنش را کاهش داده و شما درد کمتری احساس می‌کنید. اسیدهای چرب امگا 6، که در سطوح بالایی در گل گاوزبان اروپایی مشاهده می‌شوند، قادر به کنترل پروستاگلاندین هستند  که تنظیم کننده التهاب در سراسر بدن است. اسید گاما لینولنیک نیز به طور مستقیم با روانکاری مفاصل ارتباط دارد و این امر برای افرادی که مبتلا بهآرتریت روماتوئید هستند، یک درمان ایده آل است.

لینک کامل مقاله: آسان طب